Vino Blanco Don Simón Chardonnay 1000ML
$ 25.000
NOTAS DE CATA
Vista - De color limpio y brillante.
Olfato - De aroma fresco en nariz, con un complejo compendio de frutas tropicales.
Gusto - En boca es sabroso, bien compensado de acidez y con recuerdos de las sensaciones obtenidas en la fase olfativa.
Maridaje - Este Chardonnay casa bien con todos los platos de la dieta mediterránea como ensaladas y otros platos ligeros.
Tipo de Uva - Chardonnay /Airen
Temperatura - 6/8º
Unidades por caja - 12
Tamaño: 1000ml
Grados de alcohol: 12º
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Para obtener este vino Blanco, las uvas Chardonnay se seleccionan antes de su entrada en bodega. El mosto se obtiene sin presión, tras una maceración en frío a 10º C. en depósito de acero inoxidable. El proceso de fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, a 18º . de temperatura. Acabada la fermentación, el vino se trasiega para separarlo de las lías, se corrige y se estabiliza para que conserve su frescura hasta el momento del embotellado.
NOTAS DE CATA
Vista - De color limpio y brillante.
Olfato - De aroma fresco en nariz, con un complejo compendio de frutas tropicales.
Gusto - En boca es sabroso, bien compensado de acidez y con recuerdos de las sensaciones obtenidas en la fase olfativa.
Maridaje - Este Chardonnay casa bien con todos los platos de la dieta mediterránea como ensaladas y otros platos ligeros.
Tipo de Uva - Chardonnay /Airen
Temperatura - 6/8º
Unidades por caja - 12
Tamaño: 1000ml
Grados de alcohol: 12º