Descripción del producto
Para obtener este vino Blanco, las uvas Chardonnay se seleccionan antes de su entrada en bodega. El mosto se obtiene sin presión, tras una maceración en frío a 10º C. en depósito de acero inoxidable. El proceso de fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, a 18º . de temperatura. Acabada la fermentación, el vino se trasiega para separarlo de las lías, se corrige y se estabiliza para que conserve su frescura hasta el momento del embotellado.











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